Stage de Pâques 2011 - Recette d'un dessert

Voici une recette que je tiens de ma mère et qui est toujours bien appréciée.  Facile à faire ,c’est toujours un succès.  De plus, on peut changer les ingrédients en fonction des  fruits de saisons. (Abricots, Pommes, Poires, Framboises, Myrtilles, etc …)

 

Tarte au Fromage Blanc   

           

Ingrédients :              300 gr de fromage blanc

                                    80 gr à 100 gr de sucre fin

                                    2 œufs

                                    1 sachet de Sucre Vanillé  
                                    1 cuillère à soupe de «Flan Vanille»

                                    Pâte brisée ou feuilletée

                                    Compote de pomme ou d’abricot

                                    Une pincée de sel

                                   

1. Dans un plat+, mélanger le fromage blanc et le sucre fin + le sucre vanillé

2. Prendre les œufs et séparer les jaunes et les blancs

Rajouter les jaunes au mélange

3. Battre les œufs en neige (une pincée de sel facilite le travail)

4. Mélanger délicatement, avec une cuillère en bois, les blancs en neige au mélange préparé

5. Étaler la pâte à tarte . Piquer le fond avec une fourchette

6. Tapisser le fond d’une fine couche de compote de pomme ou d’abricot.

7. Terminer par le mélange au fromage blanc

8. Mettre au Four 6 ou 7 (170° ou 180°) pendant 15 à 20 minutes.

Astuces :

Si vous n’avez pas de compote, on peut la remplacer par de la cassonade (ou sucre de canne non raffiné)

Autre solution, par de la Crème de Marron (à l’Ardéchoise)

Enfin, lorsque la compote est trop liquide, j’étale quelques cuillères de Poudre d’Amande  sur le fond de la tarte.

Bon  Appétit ! 

Yves

Joyeuse Fêtes de Pâques

     Bonnes Fêtes de Pâques   -   Marie Pierre    

Recette de "Terrine de carottes" ou "Pâté de carottes"

CATHERINE nous a offert cette recette lors du Stage du mois d'Avril 2010.

Ce gâteau de carottes est facile à préparer.  Il se mange froid et s'accompagne à merveille d'une salade croquante.

Ingrédients :

La salade croquante

- 1 grand bol de carottes râpées

- 1 petite tasse de chapelure

- 70 gr de fromage râpé

- 3 oignons coupés fin

- 3 oeufs

- 4 cuillères à soupe d'huile

- 4 cuillère à soupe de levure de bière

- 1 cuillère à café de curry

- thym, sel, poivre et persil haché 

Façon :

- Mélanger le tout

- Verser dans un moule à cake

- Cuisson 40 minutes à 180°

Bon appétit !

Flash Sensitif d'Avril 2011

Bonjour à tous
Comme les saisons, les stages se succèdent et ne se ressemblent pas.
Oui les petites fleurs s'ouvrent et poussent au soleil. Les papillons batifolent  de bouquets en bouquets printaniers pour remplir leur travail de pollinisation 

Mais ! Et vous ?

 Ce que je constate aujourd'hui, c'est que vous continuez dans la vie.
En ce moment, beaucoup d’anciens stagiaires reviennent après plusieurs années de pause. Quel plaisir de vous accompagner à nouveau, de vous retrouver.
De stages en stages vous changez, évoluez, vous êtes plus près de vous même.

Qu'il est important de continuer sa route, de garder son axe.
De venir "habiter" son corps, de se libérer des mécanismes relationnels de souffrances.

Particulièrement aujourd'hui. 

Après avoir expérimenter pour eux mêmes les bienfaits du Massage Sensitif® (bienfaits qui s'épanouissent dans leur vie quotidienne), nombreux sont ceux qui veulent apprendre le massage,  pour savoir le proposer à leur entourage, pour changer de métier parfois mais aussi pour eux même. Car apprendre cette manière de communiquer avec le toucher interpelle et répare profondément .

Alors,  voici notre calendrier.

Déjà  en fin de semaine  le 02 et 03 avril week-end de Massage Sensitif® "Initiation et perfectionnement"  

Ensuite,  la semaine de Pâques du 24 au 29 avril. "Thérapie et Formation pour un mieux vivre"

Enfin, un wkd s’est rajouté les 14 et 15 Mai "Initiation et perfectionnement"   

Il précède le stage hors vacances scolaires du 16 au 20 mai  "Thérapie et Formation pour un mieux vivre"

(Possibilité de combiner les 2 stages de mai au tarif de 360€ au lieu de 420€ et un hébergement à 160€  pour 7 nuits.)

Vous êtes les bienvenus.

Vous trouverez tout le programme sur la pièce jointe ou sur mon site internet http://www.massages-formations.com

Sensitivement

Marie-Pierre Savary, formatrice et psychothérapeute en Massage sensitif®

Flash Sensitif de février 2011

Bonjour à toutes et à tous.

Regardant par la fenêtre, je saisis l’image du monde tel qu’il nous est présenté aujourd’hui : radio – télé.

Au delà des mots et des images que reste t’il ? Qu’y a t’il à comprendre ?

Les peuples dans les rues agitent les dictateurs ! Et ceux ci, en capitaines du pouvoir absolu résistent.

Que de tensions, de heurts et de violences.

Et nous ?  Dans nos vies modernes ?

Quels sont nos diktats  qui s'érigent en pouvoirs absolus?

Quelles sont nos propres courses aux pouvoirs et avoirs ?

Comment pouvons nous lâcher nos diktats personnels? Réapprendre à lâcher-prise?

De la maitrise au lâcher prise, de la dureté à la douceur.

Le lâcher prise, est un concept omniprésent en Massage Sensitif®, tant pour le massé que pour le masseur :

Lâcher son "vouloir", son vouloir faire bien.

Le lâcher prise est parfois difficile à découvrir, à intégrer, mais lorsqu’il est là, il nous ouvre les portes d’un savoir réparateur,

d’un sentiment nourricier :

la Confiance.

Ce sentiment de confiance se diffuse dans de multiples directions : confiance en soi, confiance vis à vis de l’autre, confiance en l’avenir,

confiance corporelle…

Ce Lâcher prise est indispensable à notre équilibre, pour un équilibre dénué de diktats.

Nos stages, en Massage Sensitif®, vous invitent par le  travail corporel et le dialogue, à retrouver les vertus du lâcher prise.

 Vous êtes les bienvenus.

Le prochain stage est du dimanche 27 février au vendredi 4 mars,  les 19 et 20 mars il y a un weekend de Massage Sensitif® et Constellations Familiales. Les 2 et 3 avril un weekend d’apprentissage du Massage Sensitif avec la vidéo. Du 16 au 20 mai, …

Vous trouverez tout le programme sur mon site internet 

http://www.massages-formations.com

Sensitivement

Marie-Pierre Savary, formatrice et psychothérapeute en Massage sensitif®

Recette de Gâteau au Chocolat

Eh oui les gourmands peuvent aussi s'exprimer sur ce Blog      Recette d'Anne-Marie et aussi de Karin 

 Ingrédients :

- 200 gr de chocolat

- trois oeufs

- trois cuillères de sucre

- trois cuillères de farine (ou de Maïzena pour faire une recette sans gluten)

- 120 gr de beurre (ou margarine)

- une pincée de sel 

Préparation :

1. Séparer les blancs des jaunes

2. Dans un plat, mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à obtenir une pâte légérement mousseuse.

3. Au bain-marie, faire fondre le chocolat en morceaux et le beurre

4. Battre les blancs d'oeufs en neige. Ne pas oublier le pincée de sel.

5. Introduire délicatement les blancs battus au mélange

6. Verser la Pâte dans un moule préalablement beurré

7. Mettre au four préchauffé à 150° cuire 35 à 40 minutes

8. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

BON APPÉTIT

Ballade du Premier de l'An 2011

Village d'Antraigues Sur Volane

Moment de pause lors du stage, cette petite ballade a été un chouette moment de détente dans une semaine de travail chargée mais aussi baignée par la convivialité.  Il fut bon de terminer l'Année 2010 lors d'un réveillon avec Caroline, Chantal, Claudine, Hélène, Michel, Monique, Nathalie et Valérie .  La vue du village, les odeurs de buis et d'humus, la traversée de la chataîgneraie, le chant des oiseaux et le murmure des sources vives, tant de petits moments  et de senteurs qui nous laissent des traces à chérir.

Des bottines qui foulent le sentier

MESSAGE DE BIENVENUE

Bonjour et Bienvenue sur le Blog de Marie-Pierre Savary.

L'idée d'un Blog nous est venue lors des nombreux stages de Massage Sensitif ® et de Convivialité organisés dans notre lieu, Le GOURBET.

La convivialité c'est le partage. La convivialité c'est aussi les repas que l'on prépare ensemble.

Ce BLOC-NOTES rassemblera les idées de partages, les recettes, les expériences, découvertes et ballades qui se vivent et se partagent lors de nos stages.

Nous venons de partager la Nouvelle Année avec huit stagiaires.
Ce fut, comme à chaque fois, une expérience unique, mais particulièrement chaleureuse.  Du travail plein la tête et les mains ... Des perceptions et ressentis de découvertes ... Moments d'émotions et Moments festifs lors du passage à l'An Neuf.


Pour tous, nous vous souhaitons une merveilleuse Année 2011.
Que vos projets se réalisent ...
Que vos coeurs s'ouvrent ...
Que vos vies se remplissent de joie ...